.png){kind=small}
social-media-rezepte, wie ich/wir zu kaffeetrinkerinnen wurden, verschiedene kaffeetrinker, das rezept
Dies ist wahrscheinlich eines der wenigen Rezepte aus dem Internet, die wirklich funktionieren. Von was wir sprechen? Genau, vom mittlerweile auf Social Media sehr bekannten Whipped Coffee. Kurze Hintergrundinformation dazu: Maria und ich sind, seit dem Sommer Kaffeeliebhaber geworden. Wieso? Tja, wir haben beide stressige Sommerjobs ausgeführt und dachten uns wahrscheinlich nur: "Kaffee hält uns wach!" Außerdem arbeitete Maria in einer Eisdiele und musste bzw. durfte immer die Kaffees trinken, die nicht gut geworden sind, das heißt: Cappuccinos mit schlecht geschäumter Milch, die am Ende aussahen, wie eine hellbraune komische Flüssigkeit, die einem Cappuccino mit dem Muster einer Blume nicht sehr nahekamen. Wieso ich sowas über Marias Künste sage? Naja, ich musste auch Cappuccinos machen und laut Marias Erzählungen kommt das, was sie fabriziert hat, meinen Künsten ziemlich nah, bei mir sah es nämlich genau so aus, wie ich es gerade erklärt habe. Das einzige was ich gelernt habe ist, dass ich mittlerweile ganz genau weiß, wie sie nicht aussehen sollten. Was mich bei Kaffee so kurios gemacht hat ist, wieso so viele Menschen Kaffee tagtäglich trinken, wieso ich tagtäglich Kaffee machen musste und wieso Menschen mich tagtäglich damit foltern mussten. Mittlerweile weiß ich, dass Kaffee(trinken) viel mehr als nur eine Gewohnheit oder eine Tradition ist, die seit mehreren Jahrzehnten oder Jahrhunderten besteht. Kaffee sagt so vieles über Menschen aus:
z.B. ein Espresso-Trinker ist für mich eine Person, die Dinge schnell erledigt, er/sie spricht nicht nur von Sachen die er/sie mal machen will, sondern setzt sie um. Ein Cappuccino-Trinker ist für mich eine Person, die gemütlich ist, sich für alles Zeit nehmen will und alles bewusst machen will. Ein Macchiato-Trinker ist für mich eine Person, die irgendwie irgendwo in der Mitte steht, sie macht gern schnelle Sache, will aber auch irgendwie gemütlich sein. Vielleicht ist es ein Espresso-Trinker mit Gemütlichkeit oder ein Cappuccino-Trinker mit Stress, man weiß es nicht. Ein Latte-Macchiato-Trinker ist für mich eine Person, die irgendwie nicht ganz durchschaubar ist, denn entweder sie ist noch gemütlicher als der Cappuccino-Trinker oder sie mag Kaffee eigentlich gar nicht und tut es einfach nur, weil es alle tun, also ein Mitläufer. Eine Person, die ihren Kaffee mit der Moka macht, ist eine Person der alten Schule oder einfach ein richtiger Italiener, der den Kaffee so macht, wie man es früher in Italien machte. Eine Person die Zucker oder einfach zu viel Zucker in ihren Kaffee gibt, ist für mich eine Person, die Kaffee verändert. Ich habe oft genug Kaffee mit zu viel Zucker getrunken (dazu gibt es auch eine kleine Hintergrundgeschichte: in meiner Schule gibt es einen Kaffeeautomaten, bei dem man immer rechtzeitig die Zuckermenge einstellen muss, sonst kommt die ganze Menge raus) um zu wissen, dass dies eigentlich gar kein Kaffee sondern irgendein anderes Gebräu ist. Vielleicht kann man das auch auf Menschen übertragen und sagen, diese Personen verändern Menschen, aber ich kenne dafür zu wenige Kaffee-Trinker, die viel Zucker hineingeben. Nun und jetzt eine Person, die diesen Whipped Coffee ausprobiert: das ist für mich eine lebensfrohe Person, die gerne Abenteuer hat und Neues probiert. Wenn du also so sein willst, probier es mal aus (sorry, das klang jetzt wie ein Werbespot):
Du brauchst dazu:
(1 EL) Löslichen Kaffee (auch wenn ich den eigentlich nicht so mag. Deshalb habe ich es auch mit normalem Espresso ausprobiert, aber das funktioniert nicht richtig/das funktioniert eigentlich auch)
(Ca. 1 EL) Zucker (aber das hängt davon ab, welcher Kaffeetrinker du bist (Zwinkersmiley))
(1EL) Wasser
1 Glas Milch
Eiswürfel
Und so machst du deinen Abenteuer-Kaffee:
Du gibst den löslichen Kaffee in eine Schale, wie viel du verwendest hängt immer davon ab, wie stark du den Kaffee haben möchtest. Dazu den Zucker, etwas davon braucht es (auch wenn ihr Ohne-Zucker-Trinker seid) und dann das Wasser, wie viel du verwendest hängt auch hier wieder davon ab, wie stark du den Kaffee haben möchtest bzw. wie viel Kaffee du machen möchtest. WAS ABER SEHR WICHTIG IST, IST, DASS DIE PROPORTIONEN RICHTIG SIND: VON ALLEM GLEICH VIEL VERWENDEN!
Ich habe anfangs versucht dies nun mit einem Löffel zu verrühren, aber das dauert dann ewig, bis man eine schöne Creme erhält, deshalb empfehle ich ein Rührgerät zu verwenden.
Wenn dann eine hellbraune Creme entstanden ist, hast du schon mal den schweren Teil fertig. Dann gibst ein paar Eiswürfel in ein Glas und etwas Milch in ein Glas (eine genaue Angabe würde ich hier nicht geben, denn das hängt auch wieder von deinem Geschmack ab) Nun kannst du die Kaffeecreme hineingeben, ein wenig umrühren und einfach nur genießen!
Spiel einfach ein bisschen herum, experimentiere und passe das Rezept deinem Geschmack an!
Übrigens: Hör dir nebenher das Lieb Coffee von beabadoobee oder die Version death bed (coffee for your head) von Powfu feat. Beabadoobee an, hab ich auch gemacht, passt super und macht GLÜCKLICH!
HIER NOCHMAL EIN KLEINES VIDEO ZU DER ZUBEREITUNG:
Comments